Lijkt het je fantastisch om food concepten te ontwikkelen en te vernieuwen? Bijvoorbeeld om een supergezonde snack te bedenken, een paarse komkommer te kweken of de nieuwe verpakking te ontwerpen voor je favoriete ontbijtdrank? Bij de vierjarige hbo-opleiding Food Innovation leer je hoe je vernieuwende foodconcepten ontwikkelt. Je studeert voltijd aan de HAS hogeschool. Je kunt kiezen uit twee locaties: Den Bosch of Venlo.
Houd je veel van voedsel, ben je creatief en heb je een echte ondernemersmentaliteit? Lijkt het je boeiend om innovatieve concepten zoals nieuwe smaken te bedenken, maar ook aantrekkelijke verpakkingen te ontwerpen? Dan past deze bacheloropleiding goed bij jou.
Tijdens de hbo-opleiding Food Innovation leer je meer over voeding en gezondheid, consument en markt en product- en sectorkennis. Ook krijg je de basisprincipes van bedrijfskunde en marketing onder de knie en doe je consumentenonderzoek. Verder krijg je les in ontwerpen, projectmatig werken, verslagleggen en presenteren. Maar je zit niet alleen in de schoolbanken. Je gaat regelmatig op excursie, doet praktijkgerichte opdrachten en krijgt rondleidingen bij relevante bedrijven.
Tijdens de opleiding werk je toe naar je afstuderen. Je kiest zelf stages bij bedrijven en een minor bij een hogeschool naar keuze. Zo kun je je met je stages en minor al focussen op de richting die je na je studie op wilt gaan. Voorbeelden van specialisaties zijn Packaging & Design en Marketing & Business.
Als kersverse food innovator houd je je bezig met food concepten, van idee tot ontwerp, productie en verkoop. Je kunt de vertaalslag maken van consumentenbehoeften naar innovatieve concepten, compleet met aansprekende verpakkingen en de juiste communicatie. Dat doe je in banen als conceptontwikkelaar, category manager bij een supermarktorganisatie, adviseur bij een reclame- of innovatiebureau of productontwikkelaar bij een levensmiddelenconcern. Ook kun je voor jezelf beginnen.
Heb je interesse in een deeltijdopleiding? Helaas kun je nu geen deeltijdopleiding Food Innovation volgen, maar je kunt wel Bedrijfskunde en Agribusiness in deeltijd studeren.
Deze hbo-bachelor biedt een goede basis om verder te studeren in food. Je hebt diverse food-masters. Check wel of jouw Food Innovation-bachelor toelaatbaar is.
← Terug naar Aarde en Milieu
Studieniveau | hbo bachelor |
---|---|
Isat-code | 34122 |
Duur opleiding | 4 jaar |
Numerus-fixus opleiding | nee |
Collegegeld 2024-2025 | € 2.530,- (publieke hogeschool, voltijd) |
ETCS punten | 240 (+/- 1.680 uur studeren) |
Titel na opleiding | Bachelor of Science |
Internationale naam | Food Innovation |
In deeltijd of duaal | nee |
Word jij die foodprofessional die nieuwe producten in de markt zet, consumenten bewust maakt van gezonde en duurzame voeding en zorgt voor een goede kwaliteit van voedsel? De hbo-opleiding Food & Business van de HAN is dé studie van de toekomst. Ontdek Food & Business op onze Open Dag in Nijmegen!
Wil jij hbo Food Innovation gaan doen? Dan heb je een havo- of vwo-diploma nodig. Elk profiel is goed. Ook met een mbo-diploma op niveau 4 laat de hogeschool je toe. Heb je geen van deze diploma's en ben je 21 jaar of ouder? Dan kun je een toelatingsonderzoek 21+ doen om zo te kunnen starten met deze hbo-opleiding.
Cultuur & Maatschappij | ja |
Economie & Maatschappij | ja |
Natuur & Gezondheid | ja |
Natuur & Techniek | ja |
Hogescholen kennen soms een numerus fixus voor bepaalde opleidingen. Er worden aan zo'n opleiding maar enkele studenten toegelaten. Middels een selectie met rangnummers wordt bepaald wie mag starten. Dit moet bijvoorbeeld een overschot aan afgestudeerden zonder baan voorkomen. Food Innovation is nergens meer een numerus fixus opleiding. Je moet je aan een publieke hogeschool dus voor 1 mei aanmelden.
Je hebt recht op studiefinanciering als jij de hbo opleiding Food Innovation aan een erkende hogeschool volgt. Om studiefinanciering te ontvangen moet je wel voldoen aan een aantal voorwaarden.